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폼제로 - 530F |
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회사명:
주식회사 케미드
식품첨가물용 실리콘 소포제 폼제로-530F는 식품제조공정중 발생되는 거품을 신속하고 완벽하게 제거시켜주는 동시에 거품 생성을 사전에 차단하여 식품제조공정의 문제점을 완벽히 해결해 주기위해 개발된 실리콘콤파운드형 소포제입니다. 또한 내약품성 및 내열성등 생리적
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초콜릿(Chocolate) |
Inquiry |
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회사명:
(주)보락
종류
Moulding Chocolate Spread Chocolate
Enrobing Chocolate Decoration Chocolate
Ice Cream용 Chocolate 기능성 Chocolate
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식품향료(Flavor) |
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회사명:
(주)보락
인류가 접할 수 있고 자연에 존재하는 향기를 모방한 물질로서 후각과 미각, 촉각, 온, 냉감 등의 종합적인 감각을 바탕으로 식품의 기호성을 향상시키기 위해 첨가하는 물질을 말한다.
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글리세린지방산에스텔 |
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회사명:
(주)광일
계면 활성 작용이 아주 좋은 비이온성 계면활성제로써 식품을 유화ㆍ분산시키고, 유화식품을 안정화하며, 빵.과자에는 경화속도를 늦추고(노화방지), 간장이스트 제조시는 소포제로 사용되며, 기타 화장품ㆍ플라스틱ㆍ의약품ㆍ도료ㆍ염료 등 공업용으로 광범위하게 사용된다
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