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조리/조미용 향료 |
Inquiry |
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회사명:
한미향료화학주식회사
조리/조미용 향료(savory flavor)는 염미를 기본으로 하는 식품에 사용되는 Flavor로 Sweet Flavor와 명확한 경계는 없으나 Snack, 각종 소스류, 축육, 수산제품, 조미료 등에 사용되는 Flavor를 지칭한다. |
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식품향료 |
Inquiry |
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회사명:
한미향료화학주식회사
식품향료는 천연향(Natural Flavor)과 합성향(Artificial Flavor)으로 대별될 수 있다. 과실(Vanilla 등), 과피(Lemon, Orange 등), 과육(Apple, Strawberry 등), 종자(Pepper 등), 핵(Almond 등)의 향미성분을 압착, 증류, 추... |
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